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1、 龚雪莲藕：安徽省著名的潜山特产。雪湖莲藕不仅外表肥白，本质甜脆，含有多种维生素，生吃和热炒风味各不相同。
2、 雪茶：潜山新造的天竺青雪茶，是安徽名茶中的后起之秀，深受游客好评。这种茶既有黄山毛峰耐泡的特点，又有六安瓜片的浓郁香味。
3、 天竺十二：被视为山珍海味，是潜山县的著名特产。石耳是一种附着在花岗岩山上的藻类多年生隐生植物，属于卤虫科。
4、 安徽最著名的糕点之一。传说这种蛋糕是甘龙皇帝作为当地贡品品尝的。龙族品尝后，心中欣喜，即取名“贡饼”。它已经生产了300多年。
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