大家好我是小蝌蚪，莽草酸，关于莽草酸的基本详情介绍很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！
1、莽草酸，为白色精细粉末，易溶于水，在水中的溶解度为18g/100ml，难溶于氯仿、苯和石油醚。
2、熔点185℃～191℃ ，旋光度-180°，气味辛酸。
3、多用做制药中间体，具有一定刺激性，不宜直接使用。
4、莽草酸通过影响花生四烯酸代谢，抑制血小板聚集，抑制动、静脉血栓及脑血栓形成，并具有有抗炎、镇痛作用，还可作为抗病毒和抗癌药物中间体。
5、莽草酸再与PEP作用，形成3-烯醇丙酮酸莽草酸-5-磷酸，脱去Pi，形成分支酸。
6、莽草酸途径是存在于植物、真菌和微生物中的一条重要的代谢途径，该途径有7个酶化过程。
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