青椒一个、红椒一个、豆干适量、盐适量、味精适量、葱适量。
青红辣椒去籽洗净切丁备用,豆干洗一下,切条备用,葱切丁。
热锅热油,放入适量食用盐。倒入豆干,翻炒均匀。
倒入切好的青红辣椒,继续翻炒,放入葱花炒匀,最后放入味精,翻炒出锅。
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